Recette galette des rois maison à la frangipane !

Hello les gourmands ! 

Aujourd'hui c'est l'épiphanie !

Alors avec les enfants nous sommes heureux de vous partager notre recette que nous faisons depuis longtemps à la maison, c'est la recette inratable , facile, rapide et très simple à réaliser !

Pour la réalisation de la recette de la galette des rois il vous faudra : 

- 2 rouleau de pâte feuilletée 

- 150 gramme de poudre d'amande

- 2 oeufs + 1 jaune pour dorer la pâte

- 120 g de sucre

- 1 bouchon de rhum 

- 55 g de beurre mou 

- 1 fève 

- Dans un saladier malaxer avec une fourchette le beurre mou + le sucre, le mélange doit devenir crémeux et onctueux .

- ajouter votre poudre d'amande ainsi que les oeufs et bien mélanger le tout 

- versez vote rhum 

- Etalez une pâte feuilletée et mettez la préparation en son centre 

- Répartissez le tout uniformément en laissant a peu prés deux centimètres sur les bords

- N'oubliez pas de mettre la fève !!!

- Posez votre seconde pâte dessus et soudez-les avec vos doigts, ici nous avons fait des marques avec notre fourchette c'est plus joli !

- Badigeonnez votre pâte avec le jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau 

- Mettre au four à 180 ° pendant 20 mn !

Et servez ! bonne dégustation !!