Recette des sablés fleur à la confiture

Aujourd'hui je te partage une jolie recette de sablés fleur à la confiture, ils sont vraiment délicieux tu peux me croire ! Je l'ai trouvée sur le compte Tiktok de thefattyferia

Pour sa réalisation il te faudra :

• 1 oeuf                                                                125g de beurre fondu
• 70 g de sucre glace                                            150 g de maïzena 
• 1 sachet de sucre vanillé                                     100 g de farine
• 1/ cuil à café de levure                                         de la confiture 
• 1 cuil à soupe de fleur d'oranger 

Tout d'abord casser l'oeuf dans un saladier et ajouter le sucre glace, le sucre vanillé ainsi que la levure, bien mélanger et rajouter la fleur d'oranger. Lorsque la pâte est lisse c'est au tour du beurre fondu de la maïzena et de la farine !

Bien mélanger et former votre pâte en malaxant bien et former une boule. Mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes recouvrir d'un film étirable.

Au bout d'un quart d'heure étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et avec une emporte-pièce formez vos fleurs et vous allez faire un trou au milieu sur une fleur sur deux ( la fleur avec le trou recouvrira la fleur sans trou )

Mettre au four pendant un quart d'heure à 150 ° , les sortir et les laisser refroidir. Garnissez vos fleurs sans trou d'un peu de confiture et reposez votre fleur avec trou par dessus !! Saupoudrez de sucre glace pour un joli rendu et c'est prêt ! 

Bon appétit !