Recette de ma tarte graphique

Hello les gourmands ! 

Aujourd'hui je vous partage une recette très facile et originale il faut juste un peu de patience, prendre plaisir et faire plaisir gustativement et visuellement avec une tarte graphique ! 

Pour faire cette tarte graphique il vous faudra :

Un moule rectangulaire  - 2 courgettes - des carré du fromage pavé d'affinois ou bien fromage de votre choix ) - un filet d'une bonne huile d'olive - sel- poivre - 5cl de lait - 1 pâte brisée - 1 oeuf 

- Commencer par couper vos courgettes en cubes de la même taille que votre fromage et préchauffez votre four à 180 °

- mélanger votre oeuf avec le lait et rajouter une pincée de sel et de poivre ainsi qu'un filet d'huile d'olive ( préférez une huile de qualité pour le goût ) Pour ma part j'ai utilisé l'huile d'olive vierge Picholine  Oleisys

- Disposez votre pâte brisée dans le moule et piquez là avec une fourchette puis versez votre mélange dedans. Ensuite déposez vos courgettes et votre fromage en damier,  mettez certaines de vos courgettes côté peau et d'autres côté chair pour avoir un joli effet de couleurs .

- Badigeonnez vos bords avec un jaune d'oeuf et mettre au four 20 minutes 

Bon appétit !!