4 Juillet 2017
Ingrédients :
300 gr de Toblerone ( blanc ou lait)
15 CL de crème liquide
3 oeufs
75 Gr de sucre
Faire fondre le toblerone dans la crème au bain marie sur feu très doux.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Quand le chocolat est fondu, retirer la casserole du feu et y ajouter les jeunes en remuant vigoureusement.
Laisser refroidir, pendant ce temps monter vos blancs en neige en y rajoutant le sucre petit à petit.
Rajouter vos blancs en neige à la première préparation.
Mettre minimum 4 heure au frigo !
Servez c'est prêt !!!
Bonne dégustation