Madeleines aux coques de chocolat dans les moules Guy Demarle Flowers

Les madeleines sont un dessert traditionnel français que l'on peut agrémenter de différentes façons. Dans cette recette, nous vous proposons une version avec une coque de chocolat croquante, préparée dans les moules Guy Demarle Flowers. Cette recette est facile à réaliser et ravira les amateurs de chocolat. Voici comment la préparer !

Réalisation de la recette des madeleines 

• 125 g de beurre
• 100 g de sucre
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 3 oeufs
• 200 g de chocolat noir
• Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2. Ajoutez le beurre fondu et la pincée de sel, puis mélangez bien. Incorporez la farine et la levure petit à petit, en mélangeant bien entre chaque ajout.
3. Beurrez légèrement les moules Guy Demarle Flowers et remplissez-les aux 2/3 avec la pâte à madeleines.
4. Enfournez les madeleines pour environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées.
5. Laissez refroidir les madeleines sur une grille et pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Une fois que les madeleines ont refroidi, démoulez-les délicatement.
6. Trempez-les dans le chocolat fondu en les tenant par le bout arrondi et laissez-les refroidir sur une feuille de papier sulfurisé. Réservez au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Servez vos madeleines aux coques de chocolat croquantes et dégustez-les à tout moment de la journée !

Cette recette de madeleines aux coques de chocolat est facile à réaliser et donnera un aspect gourmand à vos desserts. Les moules Guy Demarle Flowers sont un choix idéal pour une présentation originale et élégante. N'hésitez pas à les essayer pour vos prochaines réalisations pâtissières.

Où acheter les moules Guy Demarle utilisés dans cette recette

j'ai utilisé pour cette recettesle moule Guy Demarle : la Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm (Ref : MA-400300 04) et le Moule 12 Flower Power OHRA Ref : SP-000013.

En tant que conseillère Guy Demarle, je vous invite à visiter leur boutique en ligne pour découvrir tous leurs produits. Si vous souhaitez commander le moule utilisé dans cette recette ou tout autre produit, vous pouvez bénéficier d'un bon de réduction de 5€ sur votre première commande en utilisant mon code conseillère : Karine Badoux , tes 5€ vont apparaitre dans la rubrique mes bons d'achats, ma photo doit apparaître en bas de la page.

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