Je cuisine pour bébé et toute ma famille - Editions Larousse

Hello les P'tits Loups !

Comme vous le savez je suis maman mais également  assistante maternelle, oui le plus merveilleux des métiers et je me dois tous les jours de proposer aux enfants de bons petits plats équilibrés ......je dois dire que cela fait maintenant plus de 12 ans que toutes les semaines j'essaye de présenter de menus apétissants et équilibrés en fonction de l'âge des enfants, j'aime que ce soit ludique et j'ai horreur de proposer des menus qui reviennent souvent mais malheureusement on a  vite fait le tour.......... l'idéal bien entendu c'est de trouver des recettes qui puissent être adaptés pour toute la famille, alors si je peux avoir un peu d'aide je suis preneuse !

Je cuisine pour bébé et toute ma famille aux Editions Larousse

Christelle Courrege

Céline de Souza

La grande étape de la diversification alimentaire est arrivée  !
Mais quels repas préparer à son bébé pour lui assurer au quotidien
une alimentation variée et équilibrée  ?
Avec Je cuisine pour mon bébé et toute ma famille, simplifiez l’organisation des repas  
et cuisinez chaque jour avec les mêmes ingrédients pour tous. Pour chacune des 100 recettes familiales,  découvrez 4 déclinaisons adaptées à bébé en fonction de son âge :
aliments à introduire,  quantités à donner et  texture (lisse, extra-lisse, moulinée ou en morceaux).
Toutes les recettes et conseils nutritionnels respectent les recommandations en matière d’alimentation infantile.
Avec  la participation du Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste.

Quel repas préparer à bébé pour lui assurer une alimentation variée et équilibrée ? 

Ce livre est une vraie petite pépite sans exagérer, à l'intérieur des recettes simples, variées, équilibrées, des recettes économiques pensées en format familial et pour toute la famille pour tous les âges des enfants ! Oui car non seulement vous avez la recette normale et sur la page accolée 4 déclinaisons possibles pour bébé selon son ages : extra lisse - lisse , mouliné et avec des morceaux ! Bébé mange comme tout le monde et il se régale !

Il faut dire que Céline de Souza est un chef de cuisine réputée et elle est également consultante en alimentation infantile depuis plus de 8 ans ( chronique à la Maison des Maternelle ( cela vous parle ? hé hé ouiiiiii !!! ) et Christelle Courrège du Site Ma Petite Assiette ......( Ha si vous êtes comme moi vous connaissez déjà le site, moi j'y vais souvent chercher de bonnes recettes ! )  Vous imaginez bien que ces deux personnalités réunies ont fait des étincelles et nous offrent un livre de grande qualité, 252 pages, 100 recettes et plus de 400 déclinaisons pour notre plus grand bonheur !

Bébé mange comme tout le monde !

Vous trouverez également dans ce livre de nombreux conseils en alimentation infantile très précieux pour les parents et même pour ceux qui travaillent avec les enfants, des conseils sur la diversification alimentaire, sur le passage de l'allaitement à la diversification, sur la conservation des plats, sur les nutriments, le lait et produits laitiers, les féculents et produits céréaliers, les viandes, poissons et oeufs, les matières grasses, le sel...........le sucre....

Plusieurs thèmes abordés très intéressants comme la néophobie alimentaire qui touche de plus en plus d'enfants, les allergies et intolérances alimentaires, vous trouverez également des tableaux des repas types par âges, on se demande toujours à partir de quel âge mon enfant peut manger tel type d'aliments........et vous avez même des repas types par saison ! un livre très complet comme on les aime !

Le petit plus c'est son prix tout doux : 12.90 € avec 252 pages !

Vous le trouverez dans toutes vos librairies préférées mais également sur Amazon !