3 Décembre 2019
Hello les P'tits Loups !
J'aimerais bien changer d'horizon un peu et faire un petit voyage mais voilà ........impossible pour moi en ce moment ! Alors je vais me faire plaisir quand même et m'offrir un voyage gustatif en direct de la Thaïlande avec La Box Voyageuse !
Vous connaissez cette box ? J'avoue que je la découvre presque en même temps que vous et je dois dire que le concept me plaît vraiment ! On la découvre ensemble ? Allez LETS GO
La box Voyageuse c'est un concept et un rendez-vous étonnant avec un voyage différent tous les mois !
Chaque mois la Box Voyageuse met un pays à l'honneur tous les mois et nous partage ses anecdotes, ses us, coutumes sur sa gastronomie ........et va fournir 5 à 7 produits de qualité, typique du pays qui est mis à l'honneur pour un repas savoureux pour 4 personnes !
Pour vous guider au mieux il y a à l'intérieur un livret des recettes à suivre qui sont très facile à réaliser ! Nous découvrons également le portrait du chef de cuisine du pays qui est l'honneur qui nous accompagne avec ces recettes et nous partage ses trucs et petits secrets !
Tout est pensé et conçu pour que vous puissiez déguster un dîner original et complet pour 4 personnes, avec cette box vous allez voyager à chaque plat ! Nous avons ce mois-ci de quoi réaliser 5 recettes pour 4 personnes ! C'est juste la folie, j'ai les papilles en ébullitions et j'ai vraiment hâte de tester toutes ces belles recettes qui sont en plus très faciles et rapides à réaliser !
Ce mois-ci je me suis dirigé vers la Box Voyageuse Thaïlande, je vous embarque pour un voyage culinaire au royaume de Siam !
Dans cette box nous trouvons des produits pour réaliser :
Pour réaliser ces recettes nous avons :
- Pâte de curry , un mélange d'épices très populaire en Thaïlande, se mélange d'épice se marie à la perfection avec vos currys de poulet, d'agneau, de crevettes et même avec un simple petit riz !
- Sauce Satay : un incontournable !!!! C'est une spécialité typique de Thaïlande qui se compose d'une marinade pour les viandes et d'une sauce à base de cacahuètes, cette sauce se marie à la perfection avec le poulet.
- Sauce Pad Thaï : c'est l'un des plats les plus connus en Thaïlande, on peut le déguster à tous les coins de rue en Thaïlade, elle est très simple et rapide à réaliser, ici le chef nous donne son secret pour la réussir en un tour de main !
- Vermicelles de riz à la feuille de mûrier : Ces vermicelles vont remplacer nos pâtes traditionnelles , très utilisé en Thaïlande car la feuille de mûrier à des vertus médicinales et nutritionnelles et sont aussi protéinée que la viande !
- Sauce Oyster Garlic : un grand classique de la cuisine Thaïlandaise qui se marie avec toutes les viandes mais également avec les poissons et crustacés !
- Lait de noix de coco en poudre, préparé avec de la noix de coco fraîche il va adoucir certains plats épicés
- Crabe haché épicé : On retrouve beaucoup de crabe dans la cuisine Thaïlandaise
- Bonbons au Tamarin : On retrouve beaucoup de Tamarin dans plusieurs plats Thaïlandais, ces bonbons vont nous permettre de découvrir ce gout marquant tout en gourmandise !
Je suis séduite par son contenu car cela va me permettre de faire des recettes originales et faire voyager mes papilles ! Les recettes sont simple et à part le lait de coco je ne connais aucun de ces produits, je découvre tant de choses !
Je vais préparer les recettes et je reviendrais ici vous mettre quelques photos au fur et à mesure !
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Alors que pensez-vous de cette box ?