18 Juillet 2016
Bonjour les P'tits Gourmands !!
Mon Méli Mélo pink et Pik avec Haribo
Aujourd'hui je vous propose une recette crémeuse à souhait pour ceux qui aiment fondre de plaisir, rafraîchissante et très simple à réaliser !
Alors à vos casseroles Go !
pour réaliser ce Méli Mélo Pink et Pik il vous faut
-50 cl de crème fraîche épaisse
-entre 15 et 30 tagada Pink et Pik ( adapter le nombre selon vos goût , si vous aimez peu sucré ou si vous êtes plutôt très sucré) pour ma part j'en ai mis 15 !
-1 paquet de petit beurre
-des fraises fraîches
-du colorant alimentaire rouge
-de la chantilly
Je vous met également en photo un sachet de tagada Purple car vous pouvez variez vos plaisir avec soit Tagada Purple pour un goût plus fruité soit tagada Pink selon vos envie !
Pour commencer faire fondre vos Tagada dans une casserole avec 3 cuillère à soupe d'eau sur feu doux en mélangeant régulièrement.
disposez dans un récipient au réfrigérateur pendant 1 heure
Au bout d'1 heure , la mettre dans un batteur pour la monter en mousse et rajouter quelques gouttes de colorant rouge , car le mélange aura le gout de la tagada rose mais pas la couleur, en effet lorsque l'on mélange les tagada fondu à la crème, celle ci ne prends pas la couleur rose mais reste de couleur neutre et j'avais envie que mes verrines soient de la même couleur que le bonbon !
Emiettez grossièrement vos Petit Beurre au fond d'une verrine où prenez des verres sympas , rajouter quelques fraises fraîches coupées en quatre dessus ( je trouve que le duo fraise et fraise Tagada se marie parfaitement , un duo du tonnerre )
versez votre mousse de tagada dessus , rajouter un peu de chantilly et servez très frais !!!
Disposez un Tagada sur la chantilly en décoration et dégustez avec plaisir ! vous m'en direz des nouvelles !