9 Septembre 2022
Aujourd'hui on se retrouve avec une recette gourmande de saison, simple facile à réaliser ! Comme tu as pu le voir sur mes story mes voisins ont eu la grande gentillesse de m'offrir un gros saladier de figues, un de mes fruits préféré de septembre ! Je prend un énorme plaisir à croquer directement dans le fruit mais j'aime aussi le cuisiner ! Nous allons donc réaliser une tarte figue et fromage de chèvre !
Pour sa réalisation il te faudra :
✨une pâte feuilletée
✨une bûche de chèvre
✨Des oignons habituellement je prend des rouges mais j'en avait plus 😁
✨des figues
✨De la moutarde
✨des noix
✨un filet de miel
✨Un jaune d'oeuf pour la dorure
Etales la pâte sur ton plan de travail, pose un petit récipient, (ici j'ai pris un petit saladier), au centre de ta pâte, c'est la partie que tu ne va pas remplir d'ingrédients . Etales de la moutarde sur ta pâte.
Ensuite tu va couper en rondelle, ton oignon, les figues et le fromage de chèvre et les déposer tour à tour sur la moutarde pour faire une jolie farandole !
Parsemez des noix ainsi qu'un filet de miel !
Faire un découpage en croix à l'endroit ou il y avait le saladier et repilez la pâte comme sur la photo, badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez à 180 ° pendant 20 minutes approximativement , il faut que la pâte soit bien doré !
Bon appétit !