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Maman Enjoy

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Beauté / Test / Enfants / Lifestyle / Geek

Soupe de Butternut aux croustillants de camembert

Soupe de Butternut aux croustillants de camembert

Soupe de Butternut aux croustillants de camembert

recette qui nous vient tout droit de notre panier QUITOQUE !

Ingrédients pour 4/5 peronnes

1 courge butternut

600 g de pommes de terre ( jaunes )

1 poireau

1 camembert

des feuilles de brick

1/4 de botte de ciboulette

Soupe de Butternut aux croustillants de camembert
Soupe de Butternut aux croustillants de camembert

Préchauffez votre four - Préparer la courge en l'épluchant à l'aide d'un économe, coupez-la en deux, retirez les graines et coupez la en dès. Epluchez et taillez les pommes de terre également en morceau Coupez et retirez la base et le bout du vert du poireau. Coupez-le dans la longueur et rincez-le, émincez-le !

Soupe de Butternut aux croustillants de camembert

Dans une casserole, placez vos légumes, couvrez le tout d'eau, salez, poivrez et portez à ébullition et faites cuire 15 à 20 mn jusqu'à ce qu'ils soient tendre. A l'aide d'un mixeur, mixez le tout, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin !

Coupez le camembert en dès et les feuilles de bricks en deux. Préparez les croustillants de camembert en les pliant comme sur la photo 

Soupe de Butternut aux croustillants de camembert
Soupe de Butternut aux croustillants de camembert
Soupe de Butternut aux croustillants de camembert

Disposez les birck sur une plaque allant au four et enfournez 10 à 12 mn jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Une fois les légumes cuits, les mixez, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin ! Servez immédiatement votre soupe de butternut parsemée de ciboulette et accompagnée des croustillants au camembert .

Et bonne nouvelle !  #Bonplan 20€ de réduction sur votre première commande, et ce jusqu'au 28 février 2018, à partir de 57€ d'achat avec le code promo MAMANENJOY20
https://www.quitoque.fr/  Alors c'est le moment de tester et de se faire plaisir !

Soupe de Butternut aux croustillants de camembert

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chez gigi 02/03/2018 20:12

un pur régal , je l'ai testé ..... hum trop bon

patricia pereira 28/02/2018 20:39

j'ai faim !!! super la recette simple et facile, je vais tester ça me changera de la purée de butternut

Christelle Oine 19/02/2018 20:04

Bonsoir !
Que ça a l'air appétissant et si simple à réaliser !!! Merci pour ce partage !

Laurane T 09/02/2018 10:50

Recette adopté ! Succulente

Nathalie muller 08/02/2018 23:46

coucou ça me donne envie d'essayer c'est original merci pour la recette bisous